Вегетарианский, растительный протеин

  • Ничего не найдено
Особенности     Виды растительного протеина     Какой выбрать   
 

Растительный протеин, более известный как «вегетарианский протеин» - это особая группа спортивного белкового питания, которая производится без применения различных животных продуктов, в том числе мяса и молочной сыворотки. Несмотря на бытующие стереотипы, при правильном применении может на равных использоваться, как и сывороточные или яичные аналоги, причем в контексте любой тренировочной цели, будь то похудение или набор мышечной массы.

Ярким примером могут служить многие профессиональные спортсмены-вегетарианцы, которые активно применяют такой вид спортивного питания в качестве полноценного источника белка.

Особенности растительного протеина

Все виды протеина такого формата изготавливаются на растительной основе. Это могут быть всевозможные растения, зерновые и даже бобовые культуры, которые проходят несколько этапов фильтрации, что позволяет в итоге получить белковый концентрат, схожий по характеристикам со своими животными аналогами, такими как говяжий или сывороточный протеин.

Первоначально растительный протеин создавался для людей, которые по различным причинам не могли употреблять молочные и другие виды белка, особенно в столь концентрированной форме. Аллергические реакции на зерновые культуры и растения встречаются гораздо реже, что и поспособствовало созданию такой группы добавок. Лишь затем на них обратили внимание вегетарианцы. Кроме того, такие добавки стали идеальным вариантом для веганов, ведущих активный образ жизни.

Отметим, что вегетарианский протеин приобретается зачастую не для спортивных целей, а для обыкновенного восполнения суточных потребностей в белке.

Виды растительного протеина

На сегодняшний день индустрия спортивного питания достаточно хорошо развила сферу так называемого «Vegetarian protein». Если раньше атлеты могли заказать лишь соевый белок, то теперь все совершенно иначе. Вы можете купить в интернет-магазине Vitawin.ru различные виды растительного протеина не похожие друг на друга.

Постараемся кратко рассказать об их преимуществах и недостатках:

  • Соевый изолят

Лучший растительный белок. При сравнении со своими аналогами из данной группы протеиновых добавок вы не найдете существенных недостатков. Судя по отзывам, при комбинировании с другими видами белка или с аминокислотами проявляет выраженный синергетический эффект. Возрастает скорость усвоения и биологическая доступность белка.

  • Рисовый протеин

Популярен в спортивной сфере благодаря наличию большого количества аргинина в составе. Данная аминокислота полезна как во время тренировки, так и в течение отдыха. В первом случае она стимулирует повышенный приток крови и питательных веществ к мышцам, а во втором – инициирует усиленный синтез гормона роста.

К недостаткам можно отнести отсутствие некоторых незаменимых аминокислот. Также минусом является наличие крахмала, хоть и в небольших количествах. Подходит только для набора мышечной массы. Желательно комбинировать с другим спортивным питанием.

  • Конопляный протеин

Обладает полноценным аминокислотным профилем, но относительно плохо усваивается из-за наличия веществ, замедляющих действие белковых ферментов. Добывается из зерна одноименного растения. Кроме того концентрация белка в итоговом продукте очень низка, что делает его соло-употребление не совсем удобным.

  • Гороховый протеин

Может похвастаться высоким процентным содержанием белка. Увы, аминокислотная ценность оставляет желать лучшего. Стоимость горохового белка довольно велика в контексте выбора растительных протеинов. Редко используется для выпуска отдельных добавок.

Какой растительный протеин выбрать?

Производители давно сделали это за вас. Вместо того чтобы мучить вас выбором, они совместили все виды растительных белков в так называемый вегетарианский комплексный протеин. Он является отличной альтернативой «животному» варианту аналогичной добавки, причем по доступной цене. В большинстве случаев в составе приоритетным видом белка является соевый изолят, который не обладает существенными недостатками.

Отметим, что если вы приобретаете растительный протеин без содержания соевого изолята, то необходимо докупить аминокислотный комплекс с большим количеством лейцина. Именно этой аминокислоты не хватает в растительном белке. Лейцин отвечает за синтез белка и соответственно за поддержание нормального метаболизма мышечных волокон.

 

Бренды спортивного питания:
BioTech USABSNCellucorDetourDorian Yates NutritionDymatize NutritionFirst EnduranceFitmarkFitMaxFitness Super ProteinFitoguruGaspari NutritionGrenadeGrizzlyIron MaxxLabrada NutritionLiquid & LiquidMad MaxMHPMRIMultipowerMusclemedsMusclepharmMuscletechNatrolNow FoodsNutrexOlimpOptimum NutritionOsheePower SystemProlabQNTQuest NutritionR1SANSpiderSponserSyntraxTwinlabUltimate NutritionUniversal NutritionUSPLabsVitawinWeiderWillpowerZ Konzept

Спортивное питание:
Протеины для роста мышц и набора массы - многокомпонентный, комплексный протеинрастительный, вегетарианский протеингидролизат сывороточного протеиназаменители пищиизолят сывороточного протеинаконцентрат сывороточного протеинаказеиновый протеиняичный протеинсоевый протеинговяжий, мясной протеин
Гейнеры для набора мышечной массы и весауглеводы
Спортивные аминосиклоты - аминокислоты BCAA (БЦАА)глютаминаргининкомплексные аминокислотылизин, тианин, таурин, орнитин, тирозин
Креатин - кре алкалин, креатин гидрохлорид, креатин этил эстер, креатин фосфаткреатин моногидраткреатин с транспортной системой
Препараты для снижения веса - жиросжигатели липотропикиблокаторы жиров и углеводовЛ карнитинжиросжигатели термогеники
Специальные препараты - тестостероновые бустерыпосттренировочные комплексыанаболические комплексыпредтренировочные комплексыспортивные энергетикиоксид азота
Препараты для здоровья - витаминно-минеральные комплексымелатонин, препараты для улучшения снаполиненасыщенные жирные кислоты Омегапрепараты для красоты, долголетияизотоникихондропротекторы для суставов и связок
Спортивные снэки, напитки - белковые коктейлижидкие изотоникивитаминно-минеральные напиткинапитки с Л карнитиномпротеиновые батончики
Аксессуары для фитнеса, бодибилдинга - сумки для спортивного питанияэкипировка для единоборствперчатки для фитнеса, бодибилдингажурналы, книги по бодибилдингу, фитнесуатлетические пояса, ремниспортивные бутылки, шейкерыэнергетические браслеты

 

наверх